Detectan peligrosa manipulación de alimentos en mercado de San Jacinto

Detectan peligrosa manipulación de alimentos en mercado de San Jacinto fuente: el ferrol.com

El inspector sanitario de la Municipalidad Distrital de Nepeña, Pedro Rodríguez Luna, realizó operativo y encontró que 160 de 200 vendedores no tienen carné sanitario.

El auditor edilicio visitó los puestos de venta de carnes rojas, de pescado y de pollo, también los puestos de comidas, las juguerías y los negocios de pan en los exteriores del mercado. “Se visitaron 200 puestos, pero algunos venden productos que no requieren de carné sanitario, como es el caso de los comercios de abarrotes. De los restantes (170) solo 10 vendedores contaban con el carné respectivo y se procedió a notificar a los demás”, señaló. Para poder el carné es necesario que el vendedor se realice dos exámenes fundamentales como son de esputo y parásitos, ya que manipulan productos de primera necesidad. Ahora todos los notificados deberán pasar esos exámenes y tramitar su carné, de lo contrario serán multados. (SPA)