Sacrifican animales clandestinamente en Casma

Textos:María Durand Ostolaza correochimbote@grupoepensa.pe |Fotos:Correo

10:24 | CASMA -

El gerente municipal de la comuna casmeña, Luis Murriel Santolalla, reveló que en esa ciudad se está sacrificando clandestinamente a los animales para su venta en los mercados. El funcionario dijo que eso ocurre debido al cierre del camal por el Senasa desde inicio del año.

Detalló que la comuna casmeña ha detectado que algunos carniceros están matando reses en camales clandestinos, por este motivo, realizarán operativos a los mercados de la ciudad, con la presencia del veterinario de la comuna, para verificar la calidad de la carne que se expende para el consumo humano.

OPERATIVOS Y SANCIONES. En este sentido, el funcionario edil, dijo que habrá decomisos de comprobarse que la carne es de dudosa procedencia o se encuentra en malas condiciones higiénicas.

El gerente municipal, refirió que en los próximos días entregarán una copia del expediente al Senasa, para el levantamiento de cinco observaciones planteadas por esta institución, las cuales derivaron en el cierre del camal municipal que ya lleva casi un mes inoperativo.

DATO

La comuna ha presupuestado 250 mil nuevos soles para implementar en forma progresiva la sala de aturdimiento, matanza y oreo de las reses que son sacrificadas en el camal. También mejorarán los servicios higiénicos.