Porpiedad Privada-Llorando mi Guitarra, etc..Música Criolla (Variaditos)

Que VIVA EL PERU, que VIVA LO NUESTRO!!!! VIVA NUESTRA MUSICA CRIOLLA. ¡¡¡ A CELEBRAR!!!!

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Decomisan máscaras de halloween en el Mercado Modelo

Chimbote: Decomisan máscaras de halloween en el Mercado Modelo

Viernes, 28 de Octubre 2011 | 2:01 pm

RPP Augusto Riera

Los productos no tenían registro sanitario, según la jefa de la Unidad de Infracciones y Sanciones de la Municipalidad Provincial del Santa, Yasmín Baltazar.

Más de una centenar de máscaras de halloween fueron incautados por la Unidad de Infracciones y Sanciones de la Municipalidad Provincial del Santa, en los establecimientos del perímetro del Mercado Modelo del distrito de Chimbote, regiónÁncash.

Según Yasmín Baltazar, jefa de la refrida área, estos productos representan un peligro para la salud de quienes los usan porque no cuentan con registro sanitario.

"Las personas se colocan las máscaras y sudan, exponiéndose a enfermedades a la piel", sostuvo Baltazar, al agregar que es facultad del municipio proteger a la ciudadanía con este tipo de operativos.

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El potencial de negocio del emoliente

MARTES, 25 DE OCTUBRE DE 2011 16:17 PROYECTOS DE INVERSION

Se estima que solo en Lima existen al menos tres milpequeños puestos de emoliente que lo ofrecen a precios que oscilan entre S/.0.50 y S/.1.50. Pese a la aparente uniformidad en el precio, la calidad del producto no está estandarizada.

Su venta ambulatoria es un riesgo para el enorme potencial de consumo del emoliente en estratos socioeconómicos en los que no funciona la venta de estas bebidas al aire libre. Esto ha generado un espacio interesante para desarrollar nuevas variedades de este negocio.

Actualmente hay emprendimientos como Siete Mezclas, un local que funciona en la Estación Central del Metropolitano; La Emolientería Bar, en Miraflores, al estilo de una cafetería moderna, y Date el Gusto Emoliente, un stand en el centro comercial del Centro Cívico, propuestas creativas que han innovado en la oferta de la popular bebida y ya brindan a los peruanos una nueva experiencia de sabor y presentación.

¿Se animó a hacer su propia versión del emoliente?

1. Abrir una local requiere una licencia de funcionamiento. Los requisitos y costos dependen de la jurisdicción donde se ubique el negocio.

2. Si ya pensó cuál será el nombre de su producto, registre su marca en Indecopi para protegerla.

3. Cuando se trata de comercializar alimentos y bebidas, debe contar con una autorización de Digesa.

Fuente: Perú21.pe

MERCADO 21 DE ABRIL ES DE LOS COMERCIANTES.

DEFINITIVO:

MERCADO 21 DE ABRIL ES DE LOS COMERCIANTES.

La Corte Suprema de Justicia DECLARO IMPROCEDENTE EL RECURSO DE CASACIÓN Nº 2058-2011 de la demanda de NULIDAD DE ACTO JURÍDICO que interpusieron 20 comerciantes que se negaron a adquirir sus puestos de venta y que hoy pueden quedarse en la calle-

Haciendo un poco de historia debemos mencionar que la Empresa Nacional del Edificaciones-Enace en liquidación a través de Proinversion, oferto al entonces Sindicato de Trabajadores del Mercado 21 de Abril el lote que ocupa este mercado a un valor de 50,000 dólares, los comerciantes por unanimidad decidieron comprar el lote del mercado para lo cual constituyeron la Asociación Autogestionaria de Comerciantes del Mercado 21 de Abril.

Han pasado 8 largos años, que han significado lucha y sacrificio para quienes apostamos por adquirir nuestro centro de trabajo. Pero también ha significado atraso estos 8 años de litigio que por fin llego a su fin. Ahora empezamos un nuevo reto de mirar con optimismo el futuro para engrandecer y modernizar nuestro centro de abastos. Ahora depende que empecemos a trabajar en un objetivo común. Manuel Valdivieso Chacón, Presidente de este centro de abastos hizo un llamado a los comerciantes para deponer actitudes subalternas y trabajar de manera corporativa para que el mercado mejore en su infraestructura para poder brindar un mejor servicio al cliente, al mismo tiempo que felicito a sus asociados que nunca perdieron la fe en la legalidad de la compra del mercado.

Asimismo resalto la asesoría legal del Dr. Alberto Robles Guibovich, quien estuvo a cargo del caso en las instancias de Chimbote donde obtuvo todos los fallos favorables así como del Dr. Alex Quiñones Álvarez y del Dr. Carlos Aguilar Contreras en la Corte Suprema de Justicia.

I FORUM MERCADOS DE CHICLAYO. RUMBO A LA MODERNIZACION

Plantean prohibición de sustancia usada en golosinas y gaseosas

Congresista Mesías Guevara propone suspensión de tartracina

03:00 Plantean prohibición de sustancia usada en golosinas y gaseosas

Lima, oct. 09 (ANDINA). El congresista Mesías Guevara propuso hoy la prohibición de la tartracina, una sustancia química empleada como colorante artificial alimentario, en la elaboración de bebidas gaseosas y diversas golosinas.

Algunos dulces son preparados por sustancias prohibidas por la OMS.

Según explicó, esa sustancia se encuentra prohibida por la Organización Mundial de la Salud (OMS), y a pesar de ello, en el Perú es utilizada para la elaboración de snacks, golosinas, gelatinas, gomas comestibles, dulces, sopas, helados, mayonesa, entre otros.

“Estos productos son de fácil acceso puesto que son vendidos en kioskos, almacenes y supermercados, cautivando especialmente a la población infantil, pese a que ha sido advertido su consumo”, alertó.

Dijo que estudios científicos comprobaron el impacto negativo sobre la salud, pues puede producir tos espasmódica, crisis asmáticas en personas alérgicas a la aspirina, rinitis alérgica, picazón cutánea, insomnio o trastornos del sueño e hiperactividad.

Sin embargo, los productos que la contienen siguen contando con el permiso sanitario correspondiente, lamentó el legislador.

“La tartracina es considerada una de las sustancias más nocivas para la salud, por ello proponemos el Ministerio de Salud se encargue de la expedición de las medidas sanitarias correspondientes”, precisó el legislador.

El uso de tartracina está prohibido en Noruega, una prohibición parcial dispuesta por la Unión Europea, también existe un procedimiento de prohibición en Austria y Alemania e incluso se sabe que hay reparos en los Estados Unidos.

Lima, oct. 09 (ANDINA). El congresista Mesías Guevara propuso hoy la prohibición de la tartracina, una sustancia química empleada como colorante artificial alimentario, en la elaboración de bebidas gaseosas y diversas golosinas.

Algunos dulces son preparados por sustancias prohibidas por la OMS.

Según explicó, esa sustancia se encuentra prohibida por la Organización Mundial de la Salud (OMS), y a pesar de ello, en el Perú es utilizada para la elaboración de snacks, golosinas, gelatinas, gomas comestibles, dulces, sopas, helados, mayonesa, entre otros.

“Estos productos son de fácil acceso puesto que son vendidos en kioskos, almacenes y supermercados, cautivando especialmente a la población infantil, pese a que ha sido advertido su consumo”, alertó.

Dijo que estudios científicos comprobaron el impacto negativo sobre la salud, pues puede producir tos espasmódica, crisis asmáticas en personas alérgicas a la aspirina, rinitis alérgica, picazón cutánea, insomnio o trastornos del sueño e hiperactividad.

Sin embargo, los productos que la contienen siguen contando con el permiso sanitario correspondiente, lamentó el legislador.

“La tartracina es considerada una de las sustancias más nocivas para la salud, por ello proponemos el Ministerio de Salud se encargue de la expedición de las medidas sanitarias correspondientes”, precisó el legislador.

El uso de tartracina está prohibido en Noruega, una prohibición parcial dispuesta por la Unión Europea, también existe un procedimiento de prohibición en Austria y Alemania e incluso se sabe que hay reparos en los Estados Unidos.

nician empadronamiento de puestos vacíos en 11 mercados

Inician empadronamiento de puestos vacíos en 11 mercados

06 OCTUBRE 2011

De manera preliminar detectan que muchos están vacíos, cerrados o alquilados a terceros.

A fin de mes se conocerá el número exacto de puestos vacíos, cerrados o alquilados a terceros en los 11 mercados de Chimbote administrados por la Municipalidad Provincial del Santa, lo que permitirá adjudicarlos posteriormente a quienes los soliciten.

Marco Vizconde Zárate, del área de control alimentario de la comuna provincial, informó que se ha iniciado un empadronamiento que se prolongará hasta el 31 de octubre. Aunque preliminarmente han podido verificar que hay muchos puestos vacíos, por ejemplo en el mercado Miramar, el censo permitirá tener una cifra exacta.

“Vamos a identificar los puestos cerrados, vacíos o que han sido alquilados a terceros, lo cual infringe las normas del municipio. A veces también hay derechos que se han dejado de pagar por el cambio de nombre del titular del puesto; esa información tenemos que registrarla en los padrones y hay que actualizarla cada seis meses”, precisó.

Vizconde Zárate explicó que para que se revoque la titularidad de un puesto primero debe constar que está vacío de 30 a 90 días. Luego se remite un informe a la División de Comercialización, que luego lo remite a la Gerencia para la emisión de una resolución revocando la conducción del puesto. Eso se publica en un diario.

Los interesados en acceder a la titularidad de un puesto vacío deberán presentar su solicitud al municipio. (Sistema Informativo RSD).

EN MERCADOS NVO PROGRESO Y CHACRA A LA OLLA

Incautan productos vencidos en mercados del centro de Chimbote

06 OCTUBRE 2011

Comerciantes infractores recibieron papeletas preventivas, pero a la próxima cerrarán sus puestos.

Personal de la Unidad de Infracciones y Sanciones e inspectores de la Unidad de Comercialización de la Municipalidad Provincial del Santa incautaron hoy gran cantidad de productos vencidos durante un operativo inopinado en dos mercados.

Fueron supervisados los centros de abasto ex Chacra a la Olla y Nuevo Progreso, donde decomisaron productos comestibles vencidos o sin registro sanitario como bebidas, galletas, yogurt, cereal y otros.

Los comerciantes infractores recibieron una papeleta de notificación, pero la jefa de la UNIS, Jazmín Baltazar, dijo que ante una reincidencia se les aplicará una multa 360 soles, se incautará sus productos y se clausurará el local.

En el operativo también participaron la Policía Municipal y brigadistas de Defensa Civil quienes recomendaron a los comerciantes el ordenamiento de los pasadizos y les instaron a mejorar las instalaciones eléctricas. (Sistema Informativo RSD).

INCREIBLE, DEPARTAMENTO DE SALUD Y MEDIO AMBIENTE DE LA MPS NO TIENE PERSONAL PARA INSPECCIONAR MERCADOS DE CHIMBOTE

INCREIBLE, DEPARTAMENTO DE SALUD Y MEDIO AMBIENTE DE LA MPS NO TIENE PERSONAL PARA INSPECCIONAR MERCADOS DE CHIMBOTE

Fuente: www.entrelineas.pe

Total abandono, mercados expenden productos sin ningun control sanitario.

Totalmente abandonados y sin ningun control sanitario, los mercados de la ciudad estarían vendiendo productos de mala calidad debido a la falta de inspectores de salud, segun lo manifestó la Jefa del Departamento de Salud y Gestión Ambiental de la Municipalidad Provincial del Santa, Gladys Reinoso Ortiz, quien indicó que desde el mes de enero no cuentan con el personal necesario para realizar los operativos en los mercados y centros comerciales. Estas declaraciones, las brindo tras la visita del Congresista Jaime Delgado Presidente de la Comisión de Defensa del Consumidor, quien cuestiono el pesimo estado en que se expenden los alimentos en los mercados como el pescado y el pollo sin refrigerar. Ante ello, la funcionaria municipal Reinoso Ortiz, señaló que solo vienen haciendo campañas de sensibilización, ya que solo cuentan con una persona de apoyo pero solo brinda charlas de orientacion y capacitación a los dirigentes de los mercados, mientras que la labor de operativa ha sido delegada a la unidad de sanciones e infracciones para realicen todo este trabajo. Tambien reconoció que no se esta haciendo ningun control de salubridad en los mercados, indicando que está esperando una reestructuración administrativa de la municipalidad provincial para que contraten al personal adecuado e iniciar el trabajo de las inspecciones de salud.

05-10-2011

¿VENDER BARATO O VENDER CARO?

Hace algunos años tuve una tienda de accesorios de computación. Mi padre por su lado tenía una pequeña papelería y siempre me insistía "venda caro, no regale su producto".

Yo por mi parte prefería vender más barato pero en mayor volumen. Puede que este también sea tu dilema en las ventas.

Y no es para menos pues todo emprendedor en algún momento tiene que definir sus márgenes de ganancia. Y si bien todos queremos ganar lo mejor posible, hay algunas reglas importantes a tomar en cuenta a la hora de fijar los precios que hoy te comparto:

1. Tus costos mandan. Lo primero que debes tomar en cuenta al momento de fijar los precios de tu producto son tus costos. Debes considerar los costos de toda la operación de tu negocio y no solamente el costo de tu producto. Por eso es fundamental tener un presupuesto. De allí que es sumamente importante garantizar que tus costos sean los más favorables posible para competir.
2. La gente prefiere lo barato. Los estudios demuestran que el consumidor prefiere siempre lo barato. Las mismas crisis económicas han movido a la gente a buscar cada vez mayores ventajas en precio. Y eso es lo que ha dado lugar a muchos negocios de venta de artículos de segunda y bazares como opciones atractivas.
3. Se puede vender caro si tienes valor agregado. También está demostrado que todos estamos dispuestos a pagar un poco más por un producto o servicio, si ello nos representa algún valor agregado como: mayor rapidez en las entregas, mayor limpieza, mejor atención,entrega a domicilio y porque no decirlo "con una sonrisa".
4. Compra por volumen. Otra estrategia conveniente para poder vender mejor es comprando por volumen. Desde luego esto requiere disponer de un mayor capital pero puede funcionar muy bien si lo aplicas por ejemplo a los productos que de mayor rotación, no necesariamente a todo tu inventario. De esa manera, tus proveedores estarán dispuestos a brindarte un mejor precio y por tanto tu margen de ganancia será mejor.
5. Vende más caro en productos que requieran mayor respaldo o garantías. Algunos productos se venden y no sabes más del cliente. Este es el caso por ejemplo de alguna golosina, artículos de oficina o prendas de vestir. En estos productos puedes vender más barato. Sin embargo, cuando tu producto es más sofisticado y puede requerir en algún momento un soporte adicional o trabajo extra derivado de reclamos, entonces es conveniente manejar precios más altos. Este es el caso de bicicletas, juguetes, celulares o electrodomésticos.
6. No pretendas hacerte rico con tu margen de utilidad. Tu eliges si quieres ganar un 15%, 25% o un 40% a tu producto. Si tus costos son buenos puedes obtener mejor margen de utilidad, sin embargo la mentalidad de sacarle todo lo posible a una línea de productos a costa de "exprimir" al cliente no siempre será lo más conveniente.
7. Menos margen puede representar más clientes. Recuerda que finalmente lo que mantiene vivo tu negocio son los clientes y si ellos perciben un alto valor o una gran experiencia de compra en tu negocio, entonces volverán y además de ello te referirán con otros clientes, representando así mayores ganancias. De allí que si tu margen de ganancia es del 20%, pero este cliente vuelve otras 5 veces más, en realidad estarías ganando el equivalente a un 120%. Y si además te recomienda con otros 3 clientes más que consuman un producto, entonces estaríamos hablando de un 180% de ganancia. Esto es bastante subjetivo pero solo pretendo darte una idea de los alcances que puede tener el manejo adecuado de precios en tu negocio.
8. Usa tu sentido común. No te dejes guiar únicamente por lo que hace la competencia o por tu misma necesidad imperante de querer ganar más. Usa tu sentido común, escucha a tus clientes y haz lo que sea mas conveniente a largo plazo para tu negocio.

Conclusión
¿Vender barato o vender caro? Es muy difícil responderlo en una sola palabra. Cada producto es distinto, así como lo son las variadas condiciones comerciales en las que trabajamos. Al igual que muchas otras habilidades que los emprendedores desarrollamos, esto es como un juego. Un juego en el que nos las ingeniamos para comprar mejor, vender mejor y ganar mejor.

Como siempre, mis mejores de éxitos para ti y tus negocios! ¿Y tu como vendes?

Locales de Chimbote incumplen ley de defensa del consumidor

04 OCTUBRE 2011

Congresista Jaime Delgado recorrió mercado y visitó farmacias del centro de Chimbote.

El parlamentario Jaime Delgado Zegarra, presidente de la Comisión de Defensa del Consumidor del Congreso de la República, recorrió varios locales del centro de Chimbote y comprobó que se viene incumpliendo las normas de protección a los usuarios.

Visitó farmacias donde se vende medicamentos sin exigir recetas médicas o en Boticas Arcángel, donde una periodista pasó consulta por un supuesto resfrío e inmediatamente el médico de su consultorio le recetó sin examinarla antibióticos y otras medicinas por una enfermedad que no padecía.

El congresista acudió también al Mercado Modelo de Chimbote, donde los comerciantes benefician a las aves al interior de su local, a pesar que está prohibido hacerlo. Además se observó que venden carne de pescado y yogurt sin refrigerar.

“Es un caos ingresar al mercado Modelo, los pasillos están tugurizados y es una falta porque impide el tránsito normal de las personas, imagínense que ocurra un incendio o un sismo. Hay otros problemas como la venta de carnes y productos en pésimas condiciones de higiene y salubridad. Cómo es posible que se venda pescado no refrigerado, en este calor rápido se descompone”, indicó.

Delgado Zegarra acudió a conversar con el alcalde provincial Luis Arroyo Rojas para expresarle su preocupación por el desorden existente al interior del Mercado Modelo. (Sistema Informativo RSD).

feliz dia del periodista