miércoles, 8 de agosto de 2012

Intervienen mataderos clandestinos de aves que funcionan en pésimas condiciones de higiene


Les dan 5 días de plazo para que corrijan situación, caso contrario serán cerrados.
La Municipalidad Provincial del Santa constató que una serie de locales clandestinos utilizados para sacrificar aves,  especialmente pollos y gallinas, opera en condiciones antihigiénicas y sin ninguna medida de salubridad. Adicionalmente, no cuentan con documentación alguna o permiso para realizar su actividad.
La Unidad de Infracciones y Sanciones (UNIS) ejecutó un operativo y pudo constatar esta grave situación. La jefa de esa unidad, Jazmín Baltazar Pérez, dio a los comerciantes un plazo de 5 días para que corrijan las malas condiciones en las que operan, de lo contrario incautarán sus productos y cerrarán definitivamente sus locales.
La funcionaria señaló que los animales sacrificados en estas condiciones estarían siendo distribuidos a los diferentes mercados de Chimbote, exponiendo la salud de los consumidores. (Sistema Informativo RSD).

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