miércoles, 9 de mayo de 2012

Veinte kilos de carne en mal estado iban a ser vendidos en mercados


Trabajadores incautan producto en seis mercados de la ciudad.
Comerciantes irresponsables iban a poner en riesgo la salud de la población. Así lo constató el personal de la División de Comercialización de la Municipalidad Provincial del Santa, que realizó un operativo inopinado por los diferentes mercados de Chimbote incautando 20 kilos de carne no apta para el consumo humano.
El operativo inició desde tempranas horas del día. Los trabajadores visitaron las instalaciones de los mercados El Progreso, Chacra la Olla, Miramar, La Florida, El Trapecio, 10 de Setiembre y La Victoria.
Durante todo el recorrido se logró incautar más de 90 kilos de carne roja que no contaba con el sello del camal municipal, de los cuales aproximadamente 20 kilos eran no aptos para el consumo humano, esto después de haberse obtenido los resultados del examen bromatológico realizado en el Centro Médico Municipal.
El subgerente de Comercialización, Geiner Lozano Peláez, manifestó, que se continuará con este tipo de operativos con la finalidad de erradicar la venta de carne de dudosa procedencia. (Sistema Informativo RSD).

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