miércoles, 16 de marzo de 2011

FAO: riesgo de nueva crisis alimentaria amenaza al mundo

FAO: riesgo de nueva crisis alimentaria amenaza al mundo

Alimentos
La escalada de los precios de los alimentos básicos aumenta el riesgo de que se repita la crisis alimentaria que azotó a los países en desarrollo del 2007 al 2008, dijo estel lunes el jefe de la Organización para la Agricultura y la Alimentación de la ONU.

El alza de los precios del crudo y la reciente y precipitada reducción de las existencias globales de cereales podrían apuntar a una crisis de suministro, dijo el director de la organización (FAO) Jacques Diouf a Reuters en una entrevista durante una visita a Emiratos Arabes Unidos.

"Los precios altos son preocupantes y tenemos una fuerte disminución de existencias", dijo. "Durante años advertimos que lo que se necesita es más productividad e inversión en agricultura".

La lectura de febrero del índice de precios alimentarios de la ONU mostró el octavo incremento consecutivo a sus niveles más altos desde por lo menos 1990, cuando se introdujo el índice.

Diouf dijo que hasta hace pocos meses, las existencias globales de cereales estaban en niveles mucho más saludables que el suministro reducido que desencadenó la crisis en el 2007 y el 2008.

En julio, los niveles de los inventarios estaban 100 millones de toneladas arriba de los de 2007, pero el rápido crecimiento de los países en desarrollo, y un retorno a la expansión en las economías más industrializadas, llevaron a nuevas disminuciones.

Un número de países en África del Norte y Oriente Medio hizo grandes compras de cereales para calmar la ola de malestar, en parte estimulada por los elevados precios de los alimentos, que llevó al derrocamiento de los líderes de Túnez y Egipto.

Corea del Sur busca establecer una reserva estratégica de cereales y planea comprar cargamentos de maíz y otros alimentos básicos, sumándose a esfuerzos similares de otros países asiáticos preocupados por los precios de los alimentos y el malestar social.

Fuentes: América Economía

lunes, 14 de marzo de 2011

Aurelio Pastor Valdivieso

DE IGUAL A IGUAL

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Los mercados de abastos de Lima

14 de Marzo del 2011

LIMA | Lima tiene 1,200 mercados de abastos, que agrupan a un millón de pequeños y medianos comerciantes. Para una ciudad de alrededor de nueve millones de habitantes, se trata de un número bastante elevado, pero que refleja los esfuerzos que han hecho miles de personas para agenciarse de un empleo propio sin depender ni del Estado ni de un empleador privado.

A mediados de los noventa, una ley permitió que los terrenos donde éstos operaban fueran privatizados y pasaran a manos de las asociaciones de comerciantes. Ahí quedó el esfuerzo, muchas veces sin formalizar la transferencia.

La situación de la mayoría de estos centros es precaria. Los he venido visitando últimamente y he aprovechado el contacto con asociados y dirigentes para profundizar en sus necesidades. Falta de todo, desde títulos de propiedad y personería jurídica, hasta servicios básicos e infraestructura adecuada. Ello sin contar la necesidad de capacitación que les permita competir de igual a igual con su principal amenaza: las cadenas de supermercados y su intención de continuar avanzando para instalarse ya directamente en los barrios.

Durante el actual gobierno se lanzó el programa "Mi Mercado", destinado a solucionar estos inconvenientes, pero lamentablemente todo quedó sólo en discursos y buenas intenciones. La voluntad política del principio se diluyó plenamente, perdiéndose una magnífica oportunidad de iniciar el cambio.

Un país que crece sostenidamente como el Perú, modernizando servicios importantes como puertos y aeropuertos, impulsando políticas públicas para llevar energía, agua y luz a los pueblos de toda la patria, construyendo imponentes obras de carreteras y alentando la inversión en generación eléctrica, no puede contar con mercados de abastos en tan malas condiciones.

Así como en su momento se renovaron los grifos y se inició el cambio de rostro hacia un país actualizado, hoy necesitamos impulsar la transformación de nuestros mercados para hacerlos atractivos y competitivos y para mejorar sustancialmente la vida de los millones de peruanos que dependen de estas actividades.

Propongo trabajar desde el Congreso para encontrar soluciones y obligar al Estado a dotar de servicios básicos y títulos de propiedad a todos los mercados del Perú, promover la formalización de sus juntas directivas, apoyar en la elaboración de proyectos para la modernización de sus infraestructuras y en el acceso a financiamientos adecuados para su ejecución.

Asimismo, capacitar a los asociados en el mejoramiento del servicio, compras corporativas, marketing, manipulación de productos perecibles, administración de mercados, seguridad y otros elementos importantes.

jueves, 10 de marzo de 2011

PRECIOS DE ALIMENTOS SEGUIRAN ALTOS

Precios de alimentos se mantendrían altos por petróleo y clima

Alimentos
Los precios globales de los alimentos se mantendrían altos y volátiles a lo largo del año, debido a los altos valores del crudo, un clima irregular y una excesiva especulación, dijeron el miércoles economistas y Naciones Unidas.

Los precios del maíz, el trigo y la soja estadounidenses, ingredientes clave para producir alimentos y forraje animal, treparon a máximos en 2 años y medio en las últimas semanas, mientras que el aceite de palma, que se usa mucho en la cocina, alcanzó máximos en 3 años.

El azúcar subió a récords en tres décadas por un ajustado suministro luego de que un ciclón perjudicó la cosecha en Australia, uno de los principales exportadores mundiales del endulzante, y por incertidumbres sobre las exportaciones de India.

Pero es improbable que los precios alcancen los máximos históricos registrados en el 2008, cuando el mundo enfrentó una grave crisis alimentaria mientras el crudo llegaba a un récord de 147 dólares el barril, dijo Hiroyuki Konuma, representante de la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO, en inglés) de la ONU para Asia-Pacífico.

"Los precios del crudo siguen subiendo y eso tendría mucho efecto sobre los precios de alimentos, los precios de fertilizantes y elevarían los costos del transporte de alimentos", dijo a Reuters al margen de una reunión regional sobre precios alimentarios celebrada en Bangkok.

"Pero no subiría al nivel que ocurrió en el 2008 porque los precios del crudo todavía están mucho más bajos que el nivel del 2008", añadió.

Los precios alimentarios globales llegaron a un máximo histórico en febrero, lo que despertó temores de más repuntes de los precios del crudo y el almacenamiento de los importadores ansiosos por mitigar el malestar público golpearían a los mercados de granos volátiles.

Fuente: Reuters

lunes, 7 de marzo de 2011


FELIZ DÍA INTERNACIONAL DE LA MUJER
PARA TODAS LAS MUJERES DEL PERÚ Y DEL MUNDO POR SUPUESTO PARA LAS MUJERES CHIMBOTANAS
QUE SON EJEMPLO DE LUCHA, SACRIFICIO, DE AMOR A LA TIERRA
MUJER GENERADORA DE VIDA ¡¡QUE DIOS TE BENDIGA!!

VIDEO| MPS Y SANIPES INCAUTAN 2,085 LATAS DE CONSERVA DE PESCADO DE DUDOSA PROCEDENCIA EN MERCADO LA PERLA DE CHIMB0TE

VIDEO| MPS Y SANIPES INCAUTAN 2,085 LATAS DE CONSERVA DE PESCADO DE DUDOSA PROCEDENCIA EN MERCADO LA PERLA DE CHIMB0TE Un total de 2,085 la...